プロテイン入りのカップケーキの作り方
プロテインを使ったダイエットに挑戦しているあなた！
飽きてしまったらプロテイン入りお菓子で休憩してみましょう。
今回はカップケーキのご紹介です。フライパンで出来るので手軽に出来ますよ！
＜材料＞ ※直径8cmのケースで5個分
☆牛乳 40ml
ダイエットでカロリーを気にする方は低脂肪乳や無脂肪乳の牛乳を使用してみてください。ただ出来上がりに多少差がでてくると思います。
☆卵 1個
☆砂糖 50g
☆プロテイン 20～50g
プロテインの量により出来上がりの固さが変わってきます。多ければ固くなりますのでお好みで調整してください。
☆薄力粉 80g
☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
少量ですが、膨らませるのに必須なので必ず入れてくださいね。
☆サラダ油 30ml
＜作り方＞
１．ボウルに卵を割り、泡だて器でかき混ぜます。そこに砂糖、サラダ 油、牛乳の順番でそのつどよくかき混ぜながら加えていってください。
２．ベーキングパウダー、薄力粉を振るいにかけて、「１．」に加えます。あればゴムベラでさっくりとかき混ぜ滑らかにします。
３．「２．」にプロテインを加え、よくかき混ぜます。
４．紙でできたカップ（よく淵がギザギザになっていてお弁当などに入っているようなものです）をアルミでできた容器（プリン作りで使うようなものです）にいれ、その中に「３．」を流しいれます。
※後ほど膨らみますので、だいたいカップの6分目くらいまででストップしてください。
５．フライパンに2cmくらいまで水を張り、ペーパータオルか蒸し器の板を敷いたら「４．」のカップを入れて10分ほど蒸します。
ふきんで包んだフタをして蒸らしてください。
６．出来上がったらラップをフンワリとかけて荒熱を取ります。
☆最近はプロテインも色々な味のものが出ています。
せっかくですから、色々な味のもので挑戦してみてください。
ダイエットが少し楽しくなるかもしれません。
